Jurnal penetapan kadar air kunyit pdf

Analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia dari ekstrak heksan, aseton. Feb 12, 2015 radiasi ultraviolet maupun radiasi cahaya tampak berenergi lebih tinggi dripada radiai inframerah absorbsi cahaya uv atau visibel mengakibatkan transmisi elektromagnetik yaitu promosi elektronelektron dan orbital keadaan dasar yang berenergi rendah ke orbital keadaan terdesitasi berenergi lebih tinggi transisi ini memerlukan 40 300 kkalmol. Metode analisis proksimat meliputi kadar abu dengan metode pengabuan kering dryashing menurut aoac 2005, kada air dengan metode oven menurut aoac 2005, kadar lemak dengan metode soxhlet menurut aoac 2005, kadar protein dengan metode kjeldahl menurut aoac 2005 dan karbohidrat dengan metode by different. Kadar abu ada hubungannya dengan kandungan mineral suatu bahan.

Penyimpanan parameter dalam the ayurvedic pharmacopoeia of india api a. Jun 28, 2015 tujuan dari penetapan kadar air adalah untuk mengetahui batasan maksimal atau rentang tentang besarnya kandungan air dalam bahan. Penentuan kadar abu cara kering mempunyai prinsip yaitu, mengoksidasi semua zat organik pada suhu tinggi, yakni sekitar 500600 o c dan kemudian melakukan penimbangan zat yang tertinggal setelah proses pembakaran tersebut vanessa, 2008. Pengukuran kandungan air yang berada dalam bahan ataupun sediaan yang dilakukan dengan cara yang tepat diantaranya cara titrasi, destilasi atau gravimetri yang bertujuan memberikan batasan minimal atau rentang tentang besarnya kandungan air dalam bahan, dimana nilai maksimal atau rentang yang diperbolehkan. Hasil tersebut menunjukkan bahwa kadar air pada telur tidak sesuai dengan kondisi kadar air telur yang normal. Data sekunder penentuan kadar air dan kadar abu praktikum aplikasi teknik laboratorium, 2012 b. Kadar air dalam bahan baik berdasarkan basis basah atau basis kering dapat dihitung dengan persamaan yang digunakan pada penentuan kadar air dengan metode oven udara. Analisis kualitatif dan kuantitatif kandungan kimia. Mampu membedakan simplisia yang telah dibuat sebelumnya secara makroskopik bentuk, ukuran, dan keadaan fisik lain yang spesifik dan organoleptik warna, bau, dan rasa, dan dapat melakukan standarisasi mutu dengan penentuan susut pengeringan simplisia. Formulasi tablet hisap ekstrak kunyit curcuma domestica. Beras beras merupakan makanan pokok di tidak kurang 26 negara padat penduduk china, india, indonesia, pakistan, bangladesh, malaysia, thailand, vietnam.

Penetapan kadar sari adalah metode kuantitatif untuk jumlah kandungan senyawa dalam simplisia yang dapat tersari dalam pelarut tertentu. Contoh kerja penetapan kadar air contoh kerja untuk penetapan kadar air dapat diambil dengan caracara sebagai berikut. Pengertian dari kadar mineral adalah ukuran jumlah komponen anorganik tertentu yang terdapat dalam bahan pangan seperti ca, na, k dan cl. Dec 26, 2015 ph tanah sanggat penting di karenakan larutan tanah mengandung unsur seperti nitrogen n,kalium k,pospor p, dimana tanaman membutuhkan dalam jumlah tertentu untuk tumbuhan, berkembang dan bertahan terhadap penyakit. Ekstrak etanol rimpang kunyit dibuat dengan metode maserasi menggunakan etanol 96. Kadar air dalam bahan makanan sangat mempengaruhi kualitas dan daya simpan dari pangan tersebut. Feb 20, 2015 hal ini perlu diketahui karena ph tanah merupakan gambaran diagnosis dari nilai yang khusus. Laporan praktikum kadar air dan kadar abu kumalasarievhy. Doc laporan praktikum penetapan kadar air tanah nabila. Sebanyak 10 g simplisia rimpang kunyit dimasukkan kedalam labu alas bulat berleher pendek, tambahkan air suling sebanyak 300 ml, letakkan labu dalam pemanas listrik. Analisis proksimat dan penetapan kadar karoten dalam. Hasil penetapan kadar kurkuminoid dengan klt densitometry diperoleh informasi yaitu ekstrak air mempunyai kadar kurkuminoid 1,39% sedangkan ekstrak alkohol 59,82%. Jurnal ilmiah ibnu sina dinas perpustakaan dan kearsipan.

Herbal terstandar dan fitofarmaka yang harus diperhatikan dalam pemeriksaan mutu simplisisa adalah a. Pengaruh variasi metode ekstraksi secara maserasi dan. Sebelum anda melakukan praktikum dan untuk mempersiapkan anda melakukan praktik analisis kadar air bahan pangan, kerjakanlah latihan berikut ini sebagai pre test dan kumpulkan. Penetapan kadar fenolik dan flavonoid total ekstrak metanol.

Etanol dan air dari rimpang kunyit curcuma domestica val. Evaluasi kadar kurkumin dalam jamu tradisional kunir asam yang. Penentuan kadar senyawa flavonoid dan fenolik ekstrak rimpang kunyit putih curcuma zedoaria rosc. Uap yang digunakan berupa uap jenuh atau uap kelewat panas dengan tekanan lebih dari 1 atmosfer. Identitas, kemurnian 1 test identifikasi 2 bahan asing 3 kadar abu 4 kadar abu tak larut asam 5 kadar sari larut alcohol. Jurnal farmasi udayana, vol 8, no 1, tahun 2019, 2935. Nilai parameter spesifik simplisia kunyit antara lain kadar sari larut air 20,71 0,51%. Laporan praktikum penentuan ph tanah laporanpraktikum. Penetapan kadar air dapat dilakukan dengan 3 cara yaitu. Mulai terbitan volume 5 nomor 1 maret 2020, jurnal ilmiah ibnu sina menetapkan article processing charges apcs untuk setiap artikel yang diterbitkan sebesar rp500. Tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kadar total flavonoid dan fenolik dalam ekstrak metanol rimpang kunyit putih.

Praktikum ini bertujuan untuk mengetahui kadar air dan kadar abu total pada sampel. Penyulingan dengan air dan uap pada model penyulingan ini, bahan tanaman yang akan disuling diletakkan di atas rakrak atau saringan berlubang. Kandungan garamgaram dalam larutan tanah, tanahtanah masam mengandung cukup garamgaram terlarut untuk mengganggu pertumbuhantanaman, terutama dengan meningkatnya tekanan osmosis larutan tanahdan membatasi larutan air. Ujiuji yang dilakukan pada praktikum ini diantaranya adalah susut pengeringan, penetapan kadar minyak atsiri, penetapan kadar air, dan penetapan kadar zat aktif. Tujuan penelitian ini adalah untuk melihat pengaruh perlakuan rimpang kunyit yang telah di ambil bagian tengahnya dibedakan menjadi dua perlakuan yakni dalam keadaan segar p1 dan dibuat menjadi simplisia p2 terhadap nilai aktivitas antioksidan dan kadar total fenol.

Hasil dari penelitian ini diperoleh kadar kurkuminoid 46,2636% dari metode maserasi, dan 54,7162% dari metode dengan alat soxhlet, kemudian diperoleh juga kadar minyak atsiri 17,2210% dari metode maserasi, dan 19,3105%. Tangkai bunga berdaun kecil sepanjang 2 3 cm, tidak bercabang, dapat. Laporan praktikum analisis kualitatif dan kuantitatif boraks. Perlakuan pada penetapan kadar senyawa asam salisilat dalam sampel. Kadar air juga salah satu karakteristik yang sangat penting pada bahan pangan, karena air dapat mempengaruhi penampakan, tekstur, dan citarasa pada bahan pangan. Parameter non spesifik yaitu susut pengeringan dan bobot jenis, kadar air, kadar abu, sisa pelarut, residu pestisida parameter spesifik yaitu identitas, organoleptik, senyawa terlarut pada pelarut polar dan non polar serta profil kromatografi. Uji kualitas simplisia setelah penyimpanan terbuka selam 45 hari. Laporan praktikum dasardasar ilmu tanah penetapan ph tanah.

Sama seperti gliserol, etanol juga berfungsi untuk meningkatkan kelarutan. Kedua cara ini didasarkan pada kelarutan senyawa yang terkandung dalam simplisia. Tanah memiliki peranan penting bagi kehidupan makhluk hidup. Analisis kadar abu total pada bahan pangan menggunakan metode pengeringan, pada analisis kadar air dengan metode thermovolumetri dan metode thermogravimetri, dengan sampel yang berbeda pada setiap pengujian di setiap metode. Jurnal fitofarmaka indonesia merupakan salah satu jurnal yang dikelola oleh laboratorium farmakognosifitomikia fakultas farmasi universitas muslim indonesia yang terbit pertama kali pada bulan januari 2014. Pdf formulasi sediaan tablet effervescent dari ekstrak. Laporan dasardasar ilmu tanah ph tanah edukasi dan. Nilai parameter spesifik ekstrak etanol rimpang kunyit yaitu kadar kurkuminoid. Penentuan kadar air dalam suatu bahan dapat dilakukan dengan beberapa metode yaitu metode pengeringan dengan oven biasa, metode destilasi, metode kimia dan metode khusus.

Bunga kencur berwarna putih berbau harum terdiri dari empat helai daun mahkota. Reaksi tanah yang penting karena dengan mengetahui ph maka dapat pula diketahui apa yang akan diberikan pada atanaman, baik pupuk maupun bahan organik lainnya serta jumlah kadar air untuk pertumbuhan tanaman. Pdf jurnal penentuan kadar air dan abu dalam biskuit. Rimpang temulawak dan kunyit diketahui memiliki sifat antioksidatif, karena mengandung senyawa kurkumin. Penetapan kadar minyak atsiri penetapan kadar minyak atsiri dilakukan dengan menggunakan alat stahl. Hal ini menunjukkan bahwa penentuan kadar air sangat mempengaruhi penentuan kadar mineral. Praktikum perhitungan kadar air yang kami lakukan diperoleh kadar air telur rebus yaitu 84,76 %. Sep 18, 2012 kadar abu merupakan ukuran dari jumlah total mineral yang terdapat dalam bahan pangan.

Dengan demikian, penghilangan kadar air hingga jumlah tertentu berguna untuk memperpanjang daya tahan bahan selama penyimpanan. Selain itu rimpang kunyit juga mengandung tepung dan. Telah dilakukan penelitian tentang penentuan kadar senyawa flavonoid dan fenolik ekstrak rimpang kunyit putih. Kadar air dalam bahan pangan ikut menentukan kesegaran dan daya awet bahan pangan tersebut, kadar air yang tinggi mengakibatkan mudahnya bakteri, kapang, dan khamir untuk berkembang. Oleh karena itu, penentuan kadar air dari suatu bahan pangan sangat penting agar dalam proses pengolahan maupun pendistribusian mendapat penanganan yang tepat. Garamgaram terlarut mungkin mengendapsecara alami dalam tanah di daerahdaerah kering, sebagai akibat penambahan air irigasi. Hal ini terkait dengan kemurnian dan adanya kontaminan dalam simplisia tersebut. Makhluk hidup tidak dapat berpijak jika tidak ada tanah. Dan pada perlakuan ini, seharusnya kami menggunakan air bebas co 2. Kadar air dalam suatu bahan pangan sangat berpengaruh pada mutu produk pangan tersebut.

Hasil penetapan kadar air total dengan metode termogravimetri pada sampel buah terung belanda dan selai lembaran terung pada tabel berikut. Simplisia dinilai cukup aman bila mempunyai kadar air kurang dari 10%. Uji senyawa flavonoid penetapan kadar flavonoid total dengan metode kolorimetri yang mengacu pada prosedur chang et al. Pada penetapan kadar total fenol menggunakan metode folin ciocalteau dengan. Tanah adalah bagian permukaan kulit bumi yang merupakan tempat kegiatan organisme. Dec 08, 2011 setelah pembuatan simplisia selesai, maka simplisia tersebut di uji kualitasnya, apakah memenuhi syarat apa tidak. Daya awet bahan pangan dapat ditinjau dari kadar air, konsentrasi larutan, tekanan osmotik, kelembaban relatif berimbang dan aktivitas air. Jun 05, 20 boraks dapat memperbaiki tekstur makanan sehingga menghasilkan rupa yang bagus serta memiliki kekenyalan yang khas. Penetapan kadar kurkumin kualitatif dan kuantitatif dilakukan dengan metode klt densitometri. Analisis kadar air education technology agroindustry. Tabel 2 kadar air sampel buah terung belanda dan selai terung belanda buah selai 3 kadar air adalah persentase kandungan air suatu bahan yang dapat dinyatakan. Penetapan ini dapat dilakukan dengan dua cara yaitu kadar sari yang larut dalam air dan kadar sari yang larut dalam etanol.